


ВЫСТАВКА «Этот день мы приближали, как могли…»
ЭКСКУРСИЯ
«Работать по-фронтовому»
80 лет прошло со дня Победы. В стране ветеранов той войны осталось единицы, в Няндоме — три: Валов Анатолий Алексеевич, Соколюк и Данилов Яков Иванович. Что там, даже детей, родившихся до войны и сразу после нее, с каждым днем все меньше…

Но что мы должны помнить о той войне? Странная вещь история: словно само время меняет акценты, наше восприятие прошлого. Многое изучено, опубликованы дневники, личные воспоминания, письма. В народе говорят: «Время покажет…»….
Юбилейная выставка «Этот день мы приближали, как могли…» — разговор о том, как и чем жила Няндома в годы Великой отечественной войны.
Р. Рождественский: «Помните…через года, через века помните…»
Входя на выставку, вы попадаете в окружение земляков. Вот они: на фотографиях, на портретах, в списках. Они смотрят на нас: строгие, грустные и улыбающиеся, простые и такие родные, пережившие четыре с половиной военных года. Это они: железнодорожники, медработники, лесники, жители сел и деревень…
Пробудить память, ощутить тяжесть испытаний и радость Победы помогут редкие документы, письма, предметы, образы.
Благодарные письма врачам и медсестрам за спасение жизней. «В нашей школе во время войны был один из госпиталей. И сейчас на полу видны многоточья от костылей…» О.Поскребышев.
Дело №36: По обвинению Мельникова Николая Дмитриевича, заместителя начальника станции Няндома. Начато 8 декабря, окончено 14 декабря 1941 г. (50 листов)
Итальянский трофейный аккордеон – дар поэта — земляка Вакурина Бориса Ивановича, игравшего на нем после войны.
Ждем вас в краеведческом музее «Дом Няна», возможно ваш рассказ станет необходимым дополнением к нашему рассказу.















«Не ленись, а отличай, где солома, а где чай!»
На этом занятии мы познакомим Вас с народными традициями, связанными с чаепитием, с историей возникновения чая, расскажем о полезных свойствах чая, о народных традициях, связанных с чаепитием, научим составлять разные чайные напитки.
А давайте мы гуртом чай с баранками попьём.
Чай заварим вкусный, свежий, из кипрей травы –
Для здоровья организма и смородины листы,
Листья мяты и малины. Пейте гости для души!
Первые чайные листья из Китая попали в Россию в середине XVII века как дипломатический дар царю Михаилу Федоровичу от монгольского хана Алтана.
Национальной особенностью чаепития в русском стиле стало использование заварочного чайника и самовара или большого чайника с кипятком.
На Руси самовар называли генералом стола. Большой, пузатый, важный, начищенными боками, он занимал центральное место, собирая вокруг домочадцев. Объем самовара измеряли стаканами. Стандартный размер составлял 35-45 стаканов. Из такого самовара чаю хватало на большую семью. Хозяйки учились распознавать «песню» самовара. Закипая, прибор начинал петь, и нужно было уловить особую нотку, чтобы вовремя заварить душистый чай.

На протяжении нескольких веков самовар являлся символом русского гостеприимства.
Чай был дорогим удовольствием и простой народ придумал свой чай:
— «копорский» напиток, готовящийся из высушенных листов Иван-чая;
— фруктовый чай, приготовленный из смеси измельченных фруктов и ягод с добавлением их же высушенных листьев;
— «деревянные» чаи, за основу которых брались листья или даже кора дуба, березы, ясеня, а также других растений;
— травяные сборы, среди которых особенно популярной была душица.

А мы с вами будем творить свой напиток.