Архив рубрики: Новости

Друзья! Успевайте записаться!
13 мая

15.00 «Сия прялица нарядна» — мастер-класс по свободно-кистевой росписи Каргополья 

17.00 «Белые следочки на синем лоскуточке» — мастер-класс по верховой набойке 

Записаться можно по телефону : 8(81838)6-12-51

Палка палке рознь. У каждой «палки» в избе и во дворе своё предназначение.Знакомьтесь.

Очеп (очап) .

Так называли гибкий шест или жердь, чаще березовый, к которому подвешивалась колыбель (зыбка). Один конец очепа упирался или врубался в стену, второй проходил через кольцо, ввернутое в матицу на потолке. Мифологический смысл этого шеста заключался в функции дороги или моста. Так, если семья не хотела больше иметь детей,то с очепа не снимали кору и не обрубали плотно сучки. Считали, что «По гладкому, как по маслу , так и полезут дети». Очепом называли и шест, приводивший в движение скрепленный с ним колокол назвоннице или ведро при колодце с журавлем.

«…Спина в то время хрустнула,
Побаливала изредка,
Покуда молод был,
А к старости согнулася.
Не правда ли, Матренушка,
На очеп я похож?…» (Н.А. Некрасов «Кому на Руси жить хорошо»)

Следующий деревянный экспонат музея — это напольная ступа. А ее напарник — пест.

Слово «СТУПА» произошло от русского слова ступать —переставлять ногу с места на место, топтать.У каждой хозяйки в доме могло быть несколько разных по размер у напольных ступ (глубиной до 50 см, диаметром до 40 см) с пестами, и каждая из них использовалась для толчения: волокон, холста (ступа высотой до 80 см.), зерна (от 60 – до 70 см.) картофеля (высотой 70 см.),соли (высотой 25 см.), конопляного и льняного семени (высотой 37 см.), и для растирания табака (единственная мужская ступа)Ступы выдалбливались из крепкого дерева: дуба, березы иногда осины, в основном это нижняя часть ствола без сучков.Устойчивость ей придавала расширенная и утолщенная платформа. Ступа могла иметь две ручки, выдолбленные из того же ствола дерева, которые служили для перестановки ступы с места на место. Если ручки отсутствовали, то обычно делали удобный перехват посредине тулова. Обязательное условие — ступа должна быть изначально из цельного куска дерева, а не из частей, склеить, скрепить хотя бы из двух деталей ее было нельзя: нагрузка велика, могли образоваться щели.Толкли крупы всегда ровно столько, сколько необходимо для приготовления каши в данный момент, или на одну, две недели, так как при длительном хранении, толчёная крупа могла прогоркнуть.Необходимой принадлежностью ступы был пест. Изготавливался он до 100 см длины при диаметре около 7 см., для удобства пест делали сперехватом посередине. Конец песта нередко обивали железом, чтобы утяжелить его и предохранить от раскалывания.По поверьям, не следует оставлять на ночь пест в ступе, не оставляли ступу и открытой.Ступа и пест осмыслялись как соитие, соединение мужского (пест) и женского (ступа) начала, отсюда — широкое использование их в свадебной обрядности.Выражение «в ступе воду толочь» означает бессмысленно тратить и тянуть время.

Фото. Ступы из фондов нашего музея.

От рассказа о глиняной утвари нашего фонда перейдем к знакомству с деревянными предметамикрестьянского быта.

Муто ́вка /рога ́тка/

Приспособление для размешивания жидкой пищи, замешивания теста, сбивания масла. Изготавливалось из части тонкого ствола елки или сосны, на конце которого обязательно должны быть расположены веером ветки ,причем на одном уровне. Ствол служил рукояткой, а сучки, 3-4см длиной, являлись рабочей частью.

Александр Григорьевич Патарушин

Патарушин Александр Григорьевич родился 28 ноября 1913 года в Няндоме. Его судьба и судьба его родных тесно связана с железной дорогой. Его дед — онежский плотник строил железную дорогу Вологда-Архангельск. Отец был почетным железнодорожником, два его брата — машинисты. Патарушин А.Г. в 1932 году окончил Няндомскую школу ФЗУ и работал помощником машиниста паровоза,затем техником по рационализации и изобретательству в депо ст. Няндома, участвовал во Всесоюзной переписи паровозного парка.В 1941 году добровольцем ушел на фронт.

Воевал на Карельском фронте связистом особого назначения, был тяжело ранен, контужен, и после лечения в 1945 году демобилизован.

Работал редактором в газете«Лесной рабочий»,а с 1962 года — заместителем начальника Няндомского депо по кадрам. С 1968 года и до пенсии(1974) работал заместителем директора ГПТУ №11. Уже тогда изучение истории края стало его любимым занятием.

Им собрано огромное количество документов, фотографий, воспоминаний,памятных записок.Главными темами краеведческих поисков стали — «Няндома и район в годы Великой Отечественной войны» и строительство железной дороги «Вологда-Архангельск», в результате появились планшетные выставки:

«Твои люди, Няндома»
«Герои — земляки»
«Город и район в годы войны»
«История железной дороги Вологда — Архангельск».

Решением десятой юбилейной сессии городского Совета народных депутатов в 1989 г., в год50-летия г. Няндома, Патарушину Александру Григорьевичу присвоили звание «Почетный гражданин г. Няндома». В 2002 г. Няндомская центральная библиотека выпустила в свет сборник его статей «На труд, как в бой» (Няндомский район в годы Великой Отечественной войны).

Умер Александр Григорьевич 26 февраля 2011 года.

Латка


Латка (глина, полива, ручная работа, предположительно начало 20 века).

Латка. Еще одна представительница мира традиционной глиняной посуды и нашего музейного фонда -это Латка(жаров́ ня).Керамическая сковорода с бортиками 5-7 см в высоту, овальной или круглой формы. На венчике небольшой желобок для сливания жидкости/жира/. Латка могла быть с ручкой и без нее. Ручку делали короткой, прямой и полой. В полость вставляли деревянную рукоять, которая вынималась,когда латку ставили в печь.В латках запекали, тушили и жарили в русских печах мясо, рыбу, яичницу, овощи. Сосуд иногда закрывали крышкой.Латки были широко распространены как в городах, так и в деревнях с 15 века и до сих пор не утратили свою популярность на современных кухнях.

Знакомим вас со следующим предметом фонда музея из коллекции «Стекло и керамика».

Кринка(крынка)


Крынки глазурованные. Глина, ручная работа, предположительно начало 20-го векаПервый сосуд: дар художника Ю.М.Шаблыкина

Именно в кринке хранили молоко и простоквашу, подавали на стол, топили молоко в печи, отстаивали сливки.


Кринки были объёмом 1—2 литра. Высота была в основном 18—20 см, диаметр 12—13 см. Форма горла, его диаметр и высота рассчитаны на обхват рукой и в то же время рука должна проходить для того, чтобы помыть кринку внутри.Сосуд изготавливался без ручки и крышки.

Так как кринка из пористого материала (глины), молоко как будто бы дышало (жидкость просачивалось через стенки и испарялось с наружной части, понижая температуру содержимого сосуда) и поэтому сохранялось лучше. Сверху кринки прикрывали марлей или легкой тряпочкой.

При хранении молока сливки отстаивались в узкой части кринки, и за счет сужения они становилась более густыми, плотными, что позволяло впоследствии с легкостью снимать их ложкой.

В русских деревнях кринкой часто называли также глиняные чаши, миски,используемые для молока. Ведь молоко раньше не пили, а хлебали деревянными ложками!

Роговик


Фото 1: Роговик конец 19-го – начало 20-го в.в., глина, ручная работа

Не менее интересный сосуд, который хранится в фондах нашего музея это- роговик.Роговик (рыльник, топник)- глиняный сосуд с широким горлом носиком /иногда и сручкой/ для взбивания и перетапливания коровьего масла. Пахта, оставшаяся послевзбивания сливок или сметаны, сливалась через носик- «рыльце» на пойло скоту.


Фото 2 Набросок художника Ю.М.Шаблыкина